BBQ “종로·광화문"등 핵심상권에 대형매장 늘린다

한국재난안전뉴스 장서희 기자 | BBQ(대표 윤홍근)가 서울 종로와 광화문 등 핵심 상권 위주로 대형 매장을 늘리고 있다. 제너시스BBQ그룹은 광화문 청계광장에 622㎡ 넓이의 대형 매장을 오는 3월 개점한다고 18일 밝혔다. 해당 매장은 2층 규모로 야외테라스와 루프탑이 있다. BBQ는 청계천 변에 위치한 장점을 살려 광화문 인근 직장인과 시민의 명소로 만들 계획이다. BBQ 관계자는 “코로나 엔데믹을 맞아 기존의 소형 배달전문매장 위주의 출점 전략에서 일부 선회해, 핵심상권 위주로 프리미엄카페나 BBQ빌리지 등 내점 고객을 위한 고급화한 대형 매장 출점에 집중하고 있다”고 말했다. 지난 2022년 12월 서울 송파구 송리단길에 529㎡ 규모로 문을 연 ‘BBQ 빌리지’는 화덕피자와 베이커리, 하이볼 등 젊은 세대를 타깃으로 한 메뉴와 매장 분위기로 월 방문객 2만3000명이라는 성과를 냈다. ‘BBQ 빌리지’는 울산과 부산명지국제신도시에서도 선보였다. 대형매장 출점은 최근 속도가 빨라지고 있다. 지난해 12월 초 종각 젊음의거리 교촌치킨 매장 옆에 232㎡ 규모로 오픈해 ‘선전포고’를 한 BBQ 종로종각점은 한 달 만에 하루 매출 1100만원을 기록했다.

• 장서희 기자
• 2024-01-18 15:03